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风味疙瘩汤

来源:菜肴屋 阅读:2.1W 次
风味疙瘩汤的做法步骤图,风味疙瘩汤怎么做好吃

女生总有那么几天不舒服,做一碗内容丰富的疙瘩汤,喝了暖暖的

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 2个
面粉 150克
土豆 1个
瘦肉 30克
8只
适量
太太乐鲜鸡汁 适量
3瓣

风味疙瘩汤的做法  

  1. 土豆切丁,西红柿打十字花刀开水烫一下去皮后切丁,瘦肉切末,海虾剥壳后切成颗颗然后剁几下,蒜切末

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  2. 鸡蛋打散分次倒入面粉,搅拌成面疙瘩

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  3. 热锅凉油,油热下入蒜末

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  4. 蒜末煸出香味,下入土豆丁、西红柿丁

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  5. 西红柿炒至出汁

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  6. 倒入适量水

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  7. 汤汁微开下入面疙瘩

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  8. 再次煮沸后下入肉末、虾末

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  9. 倒入剩下的鸡蛋液搅成蛋花

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  10. 关火加入适量盐、鲜鸡汁调味

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  11. 鲜香好吃,内容丰富的风味疙瘩汤做好了

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  12. 舀起一勺好满足,用蛋液调的面疙瘩更有嚼劲

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