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面疙瘩汤

来源:菜肴屋 阅读:3.45W 次
面疙瘩汤的做法步骤图,面疙瘩汤怎么做好吃

用料  

西红柿

面疙瘩汤的做法  

  1. 200g面粉、90g水、一小撮盐、20秒速3度搅拌,取出来备用。
    注:假如疙瘩很大粘在一起,可以在锅里撒一小把面粉速度6再切个4秒钟就会立马变小粒(也可以用鸡蛋当水,鸡蛋比例要稍微多一点)

    番茄整只丢进去5秒速度5搅碎➕水煮汤底。水开后,面疙瘩从盖子孔丢进去,速度2/5分钟,最后两分钟放青菜、蛋液;也可以加点肉丝,加盐调料出锅

    黄芽菜肉丝汤年糕也可参照这个方法

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