简单又好吃的面疙瘩汤

在老家的时候姑姑烧的面疙瘩很好吃～凭着记忆做了一下～配菜可以换～喜欢吃就放什么～放个番茄也超级好吃的

用料  

简单又好吃的面疙瘩汤的做法  

1. 面粉加入鸡蛋，少许盐，水混合均匀

2. 搅拌成大概这样的状态就行了

3. 锅里倒油炒猪肉片，炒熟并微焦，这样不会有腥臊味

4. 放入一瓣蒜切片和香菇，翻炒一会儿

5. 加入胡萝卜翻炒一会儿，加一勺酱油和一勺料酒炒匀。然后加水煮开

6. 煮开后用勺子或者筷子把面糊挑进锅里，煮一会儿，锅铲拌一下。重新煮开后放入娃娃菜和芹菜，盖上锅盖。煮到面糊全部浮起，再煮两三分钟。尝尝咸淡，不够加盐。出锅

7. 搞定啦～

小贴士

芹菜可以不放的，但是我比较喜欢吃芹菜，所以放一放～