小美版红糖核桃酥
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用料
红糖 | 80克 |
核桃 | 100克 |
植物油 | 80克 |
鸡蛋 | 1个 |
小苏打 | 2克 |
低筋面粉 | 230克 |
小美版红糖核桃酥的做法
主锅放红糖5秒速度10打成粉
加入核桃,核桃我是烤熟的
10秒速度8,自己看打的程度,想要颗粒大就时间短点
加入植物油,玉米汁或葵花油都可以
加入鸡蛋,20秒速度2调和
调好的样子
加入面粉,低筋或中筋面粉都可以,我用的中筋
速度2时间30秒,如果有点散,就用手整型,随你喜好,做成饼干模样
烤箱预热 180度烤20分钟
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