低糖红枣核桃蛋糕小美版

年内有一个朋友送了我十袋枣夹核桃仁，红枣核桃有补养气血的作用，但家里人平常都不怎么喜欢吃，但看着这么多的吃不完就想着做个什么好呢？后来就想到了可以尝试做一下红枣核桃蛋糕，这个烘焙做下来还是很简单，做好怕没人吃，但到晩上都吃光光了，那今天是第二次做，因为我妈还想吃这个蛋糕。上次我烤盘大做出来有点薄，这次我就把材料多了一倍，做出来特别赞，如果大家家里人少可以把材料减一半！

用料  

低糖红枣核桃蛋糕小美版的做法  

1. 1:先把主锅用厨房纸巾擦拭干净，要无水无油！倒入60g的冰糖用TuRb健一秒打二次，倒出来备着！

2. 2:放入17颗枣夹核桃仁，用10秒/6打碎！

3. 3:打碎后加入60克玉米油，加入200克水，用40秒/速度5打磨，同时预热烤箱160度25分钟！

4. 4:红枣核桃仁打磨好倒入碗里备用！

5. 5:把主锅用厨房纸巾擦拭干净，要无水无油！插上蝴蝶棒，打入12个鸡蛋，倒入60g的冰糖粉！10分钟/45度/速度4打发，再5分钟/速度4打发，期间把油纸放在烤盘上面！

6. 6:打发好的蛋很容易消泡，快速的倒入筛好的低筋面粉180g,加入核桃枣泥！5秒/速度3混合。

7. 7:用刮刀上下搅拌均匀马上倒入早准备好的烤盘！

8. 8:上面均匀的洒上黑芝麻和白芝麻，放入烤箱！

9. 9:开始烤，160度25分钟，过程中看烤的过程如果开始要裂的话就盖上锡纸！

10. 10:香喷喷的红枣蛋糕出炉了，整屋子散发出红枣鸡蛋的香味……

11. 11:满气满满的早餐开吃了....