简单好吃的萝卜疙瘩汤

冬吃萝卜夏吃姜，萝卜疙瘩汤好吃又有营养，。萝卜滋养，顺气，膳食纤维营养丰富，面糊好消化易吸收，适合老人和孩子吃，醉酒后第二天早上，一碗热腾腾的萝卜疙瘩汤顺气又暖胃，萝卜疙瘩汤真是一款老中幼皆宜的美食！

用料  

简单好吃的萝卜疙瘩汤的做法  

1. 绿萝卜备用

2. 萝卜成擦丝。

3. 切葱花。

4. 锅中倒入少量油。

5. 油温热放入葱花炝锅。

6. 放入萝卜加入少量盐翻炒。

7. 炒至断生加入水，盖好锅盖。

8. 面粉放入小盆中。

9. 为什么强调用麦芯粉，是因为用麦芯粉和出的疙瘩比较细小均匀，不出大黏疙瘩煮出的汤汁比较清。

10. 把面疙瘩倒入煮沸的锅中搅拌均匀，盖上锅盖，沸腾后在煮一分钟关火。

11. 成入碗中，配已爽口小菜，开始享受美味吧！

小贴士

1.等水沸上来再和面疙瘩，提前和的易粘连。2.和面疙瘩时，把水管调至最小水流，几乎是滴的那种，一手拿盆一手拿筷子迅速晃动搅拌，这样出来的面疙瘩又细又匀。