清淡鸡丝萝卜疙瘩汤

暖暖冬日，来碗无油的萝卜疙瘩汤。

用料  

清淡鸡丝萝卜疙瘩汤的做法  

1. 面粉用喷水壶，把面粉喷湿，用筷子搅成面絮状，一定要把干粉搅匀。

2. 锅里放入水，根据自己家情况。

3. 水快开的时候，放入适量的浓缩鸡汁，没有鸡汁可放入鸡精。

4. 一个鸡蛋打散

5. 青萝卜擦成丝，我放的半个。

6. 水开后，让汤多翻滚一会。

7. 把搅好的棉絮，放入锅里，用勺子搅一下。

8. 面汤开锅后，把打散的鸡蛋，用勺子飞成鸡蛋花。

9. 鸡蛋花飘上来后，放入萝卜丝。搅拌一下

10. 放入鸡肉丝，放入适量盐。焖三分钟出锅即可。

11. 来上一碗

小贴士

可以放入虾皮，把萝卜换成或紫菜。紫菜一定要在水开前放入。