酸菜鱼（海底捞料包）

用料  

酸菜鱼（海底捞料包）的做法  

1. 先把鱼切片 然后洗干净 放入腌鱼包和料酒，用手抓匀

2. 热锅放入油 倒入酸菜包 翻炒至香味

3. 放入鱼骨鱼头 翻炒

4. 加入水1.5升左右，倒入调料包至煮沸

5. 把鱼片一片一片放入锅中

6. 煮至3分钟 即可出锅（盖上锅盖）

7. 开吃（用的是海底捞料包，调料里面都有配，很方便）