🍎实验室·海底捞酸菜鱼海鲜锅
来源：菜肴屋 阅读：1.39W 次
学姐安利的，真的蛮好吃，记录下做法。
用料
| 海底捞酸菜鱼调料包 | 1包 |
| 巴沙鱼 | 1条 |
| 料酒 | 10g |
| 虾仁 | 若干 |
| 目鱼花 | 若干 |
| 金针菇 | 若干 |
| 海鲜菇 | 若干 |
| 西兰花 | 1小朵 |
🍎实验室·海底捞酸菜鱼海鲜锅的做法
就是这个神奇的调料包
![🍎实验室·海底捞酸菜鱼海鲜锅的做法步骤图 第2张]( "🍎实验室·海底捞酸菜鱼海鲜锅的做法步骤图 第2张")
解冻巴沙鱼、目鱼花、虾仁，巴沙鱼切大块，倒入腌鱼包和料酒腌制备用。
![🍎实验室·海底捞酸菜鱼海鲜锅的做法步骤图 第3张]( "🍎实验室·海底捞酸菜鱼海鲜锅的做法步骤图 第3张")
砂锅放足够的油，加入酸菜包炒香。
![🍎实验室·海底捞酸菜鱼海鲜锅的做法步骤图 第4张]( "🍎实验室·海底捞酸菜鱼海鲜锅的做法步骤图 第4张")
倒入半锅开水，我还加了半盒豆奶，加入调料包烧开。
![🍎实验室·海底捞酸菜鱼海鲜锅的做法步骤图 第5张]( "🍎实验室·海底捞酸菜鱼海鲜锅的做法步骤图 第5张")
水开之后一块一块放入生鲜类。
![🍎实验室·海底捞酸菜鱼海鲜锅的做法步骤图 第6张]( "🍎实验室·海底捞酸菜鱼海鲜锅的做法步骤图 第6张")
再放入西兰花和菌类。
![🍎实验室·海底捞酸菜鱼海鲜锅的做法步骤图 第7张]( "🍎实验室·海底捞酸菜鱼海鲜锅的做法步骤图 第7张")
咕嘟咕嘟咕嘟咕嘟…中火煮了10分钟就好啦
![🍎实验室·海底捞酸菜鱼海鲜锅的做法步骤图 第8张]( "🍎实验室·海底捞酸菜鱼海鲜锅的做法步骤图 第8张")
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