煲仔饭--食趣豉油

食趣豉油是做煲仔饭的神调味！
有了它，煲仔饭好吃到飞起！
借用大喵的一张图片！
用电饭煲制作是最最方便的，你还可以用铸铁锅，砂锅等等。
就算是蒸的白米饭，加入食趣豉油也可以呼呼吃下一大碗呀！
除了广式腊肠以外，你喜欢的各种口味腊肠，腊肉，腊排骨，腊鸭腿，肉饼，肉丸，肉片都可以一起蒸。

请在下厨房市集搜索：豉油。谢谢大家！
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用料  

煲仔饭--食趣豉油的做法  

1. 大米淘洗干净后放入锅中，加入于平时煮饭同份量的水，约是没过2/3第一节食指。

2. 腊肠切段，或者片，或者整条，放在米上，一起蒸熟。

3. 蒸熟之后，把豉油摇晃均匀，倒入饭里，拌匀即可。

4. 蒸饭的空档，再配合白灼些青菜当配菜就更好了。