自制豉汁排骨腊味煲仔饭
来源：菜肴屋 阅读：7.62K 次
秋风起食腊味是广东人的标配～
排骨腊味煲仔饭 一锅带来暖🐑🐑
简单又美味 来get呀(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
用料
| 大米 | 1杯 |
| 排骨 | 半条 |
| 香肠 | 1根 |
| 腊肉 | 半块 |
| 鸡蛋 | 2个 |
自制豉汁排骨腊味煲仔饭的做法
准备工作如下： 先把大米浸泡个40分钟左右～ 这步可以让大米吸收水分 更易煮透 此时可以同时准备腌制排骨，材料 豆豉 姜蒜 酱油 蚝油 盐 少许白砂糖，将豆豉姜蒜剁碎 再加入调味跟排骨一起腌制半小时以上
![自制豉汁排骨腊味煲仔饭的做法步骤图 第2张]( "自制豉汁排骨腊味煲仔饭的做法步骤图 第2张")
步骤如视频所示
![自制豉汁排骨腊味煲仔饭的做法步骤图 第3张]( "自制豉汁排骨腊味煲仔饭的做法步骤图 第3张")
大功告成
![自制豉汁排骨腊味煲仔饭的做法步骤图 第4张]( "自制豉汁排骨腊味煲仔饭的做法步骤图 第4张")
太香了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
![自制豉汁排骨腊味煲仔饭的做法步骤图 第5张]( "自制豉汁排骨腊味煲仔饭的做法步骤图 第5张")
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