韩式泡菜饺子锅
来源:菜肴屋 阅读:1.96W 次
时间:约20-25分钟
难度:零厨艺✌️
份量:4人份
用料
主料 | |
饺子 | 5个 |
泡菜 | 40g |
午餐肉 | 180g |
年糕 | 90g |
蟹味菇 | 80g |
娃娃菜 | 200g |
洋葱 | 50g |
清水 | 500g |
大葱 | 20g |
汤底酱料 | |
蒜末 | 40g |
韩式辣酱 | 20g |
生抽 | 15g |
盐 | 1g |
白糖 | 5g |
韩式泡菜饺子锅的做法
大蒜用拉蒜器或刀切成蒜末备用。
汤底酱料:将蒜末、韩式辣酱、生抽、盐、白糖混合均匀。
锅中放入娃娃菜和洋葱,倒入酱料和清水,盖上锅盖,大火煮10分钟。
开盖放入午餐肉、年糕、蟹味菇、饺子、泡菜,盖上盖子继续煮8分钟。
8分钟后开盖,撒下大葱点缀一下,就可以美美地享用啦。
小贴士
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