韩式萝卜泡菜

我找到了韩式萝卜泡菜的做法，真的好开心。之前去韩国济州岛玩，吃炸鸡的时候都会送这个萝卜泡菜，特别好吃，当时还想带回家的，可是因为袋子里有这个汤，怕放到箱子里漏出来，所以总是觉得很遗憾。不过现在找到了做法，想吃就可以随时做了，以前我还以为做起来会很复杂，没想到做法超级超级简单那，赶快把配方分享给大家，各位也试试吧。泡菜做好，接下来就准备做炸鸡啦！

用料  

韩式萝卜泡菜的做法  

1. 白萝卜削去外皮，洗净切小方块。

2. 把白醋、纯净水、糖、盐倒入一个大碗中，搅拌至糖和盐完全融化。

3. 把萝卜放进去，完全浸泡在里边。

4. 最好是把萝卜和汤一起放入密封玻璃罐里，我家没有，我就盖了保鲜膜。然后放冰箱保存。

5. 2小时以后就可以吃了。可以在冰箱保存一个星期，最好尽快吃完。

小贴士

白醋我用的是禾然有机糙米醋，感觉这个醋好一点，也可以在超市买普通的白醋，但是买的时候一定要看一下，有的白醋是用醋精勾兑的，不好，我发现我家有一瓶上海白醋，材料那里写的就是水和醋精，我觉得不好，建议不要买那种有醋精的白醋。