韩国泡菜（附萝卜泡菜）

用料  

韩国泡菜（附萝卜泡菜）的做法  

1. 白菜切4半，用盐腌制，过夜（不能掰断就好了）

2. 清洗白菜，晾晾

3. 糯米粉加水小火煮好（糯米变透明），晾凉（这步不可少，最后料不太够，加了点其他料重新打泥，没用糯米，结果料很稀，不好用）

4. 韭菜切段，胡萝卜白萝卜切丝
   其他附料，全部方法料理机打成泥
   

5. 和糯米搅拌在一起。
   把料一层一层抹在白菜上，
   密封封好，放2天就好。（没有专门的盒子，就用的大塑料袋）

小贴士

放一点点白酒，因为里边有鲜虾酱会腥，放一点就除腥。