韩国泡菜-萝卜篇
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之前用白菜做了韩国泡菜,但是我想尝试一下萝卜做出来的味道,所以额外买了一个白萝卜。
用料
姜 | |
蒜头 | |
大葱 | |
盐 | |
朝天椒 | |
苹果 | 半个 |
梨子 | 半个 |
白萝卜 | 一个 |
面粉 | |
韩国泡菜-萝卜篇的做法
把白萝卜去皮切丁
加入盐腌制
腌制中上面压上重物,加快速度
酱料如何做已经在韩国泡菜-白菜篇中详细介绍了,将腌制好的萝卜丁洗净后放入酱料碗中
搅匀萝卜丁和酱料
装入保鲜盒中存一个星期就OK了
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