韩国泡萝卜
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用料
红萝卜 | 10斤 |
白醋 | 一斤 |
糖 | 一斤 |
盐 | 一斤 |
蒜 | 少许 |
小米辣 | 少许 |
韩国泡萝卜的做法
先把萝卜洗净,然后切条,放一斤盐拌匀。晾24小时。
晾好的萝卜挤水,放糖,放醋,根据个人喜好加蒜、小米辣。再放置24小时左右就可以吃啦!
小贴士
萝卜是红萝卜,不是胡萝卜。 十斤萝卜一斤盐一斤糖一斤白醋。一次可以少做点,放久了味道不好。图片是我做的两斤萝卜!
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