韩国吃播标配泡菜:葱泡菜
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韩国吃播嗦面必备泡菜
用料
苹果 | 1个 |
辣椒粉 | 若干 |
梨 | 1个 |
姜 | 一大块 |
糯米粉 | 30克 |
鱼露 | 1勺 |
盐 | 10克 |
葱 | 500克 |
大蒜 | 2头 |
虾酱 | 2勺 |
韩国吃播标配泡菜:葱泡菜的做法
大蒜,料理机打碎
苹果、梨、姜,
做法同上,都是料理机打成末
加入辣椒粉
糯米粉加水,熬成糊状
上述材料混合,加鱼露、虾酱拌匀
葱洗净,撒盐揉搓
挤去水分,加入调好的腌料
装入泡菜盒,冰箱冷藏
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