自制韩国泡菜泡面锅
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用料
泡菜 | 1 cup |
泡菜水 | 1/2 cup |
洋葱 | 一小个 |
鱼露 | 1 tsp |
酱油 | 1 tsp |
麻油 | 1 tsp |
盐 | 适量 |
糖 | 2 tsp |
蒜蓉 | 适量 |
葱白 | 两根 |
韩式辣椒酱 | 1 tbsp |
配菜 | |
韩国辣泡面 | 1包 |
茼蒿菜 | |
豆腐 | |
豆皮 | |
鸡蛋 | |
肥牛卷 | |
鱼豆腐 | |
白萝卜 | |
豆芽 | |
喜欢吃的菜 |
自制韩国泡菜泡面锅的做法
洋葱切丝,泡菜切碎。
锅中放油,炒香洋葱、蒜蓉后,加入除麻油所有调料,包括泡面调料,加适量水烧开。
加入不容易熟需要入味的配菜,最后加入面条蔬菜,焖熟一个鸡蛋,撒上葱花,浇上麻油即可。
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