韩国泡菜泡面锅
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泡面也可以有不一样的吃法
用料
泡菜 | |
泡面 | 1袋/人 |
小青葱 | 1根 |
姜 | |
肉类(午餐肉,香肠,肉丸..) | 根据个人喜好 |
蔬菜类(生菜,豆腐,菌类...) | 根据个人喜好 |
韩国泡菜泡面锅的做法
将清水煮沸,放入豆腐(因为豆腐耐煮 但搅拌时要当心不要把豆腐捣碎)
放入肉丸等肉类
放入泡面
待泡面煮至7成熟,放入青菜,慢慢搅匀
将姜切片,葱切段,撒入锅中调味
放入泡菜及泡菜汁
磕入鸡蛋 (生熟都可 根据个人喜好)
小贴士
豆腐也可用油煎熟,然后最后放入锅中,以免在搅拌时被搅碎
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