单人食-电饭煲仔饭

用料  

单人食-电饭煲仔饭的做法  

1. 煲仔饭：腊肉 腊肠 肉卷 葱 娃娃菜 巴沙鱼
   米饭泡四十分钟，刷油下米，下热水，（电饭煲水宁可少也不要多，水汽很难走出去，而陶瓷锅可以很好走水）
   五分钟后 收水干下腊味，锅边油；
   焗10分钟，饭焦味；
   酱油，葱花。
   
   腊肉处理：水煮，切。很咸很咸。
   
   
   西洋菜汤：瘦肉/肉卷，直接煮，下西洋菜。
   调味
   
   西洋菜本来就很有味道，我还是加了点鸡精，家家乐汤粉料。