懒人电饭煲焖饭/电饭煲仔饭(佐料不用炒)
来源:菜肴屋 阅读:3.4W 次
吃不惯公司食堂的饭菜,又觉得吃外卖不健康的小宝贝们,这个懒人电饭锅焖饭真的再适合不过啦!
可以提前一天做好,也可以电饭煲预约第二天早上做好,带去办公室叮一下就可以吃啦!同事们看到都流口水啦!
食材完全可以放自己喜欢的料,胡萝卜、玉米、肉丁、都可以放,随自己的喜好!
用料
生抽 | 2勺 |
香菇 | 5朵 |
蚝油 | 1勺 |
老抽 | 1勺半 |
大米 | 2杯 |
糯米 | 1杯 |
香肠 | 1根 |
春笋 | 1根 |
火腿肠 | 1根 |
青豆 | 1把 |
食用油 | 2勺 |
懒人电饭煲焖饭/电饭煲仔饭(佐料不用炒)的做法
第一步先淘米,为了米饭能更香糯,我用了两杯大米拼一杯糯米,全部用大米也可以。
把香肠、香菇、春笋、火腿肠都切好,形状随意(我这里春笋和火腿肠忘拍了)。
滔好的大米里倒入一勺半老抽,两勺生抽,一勺蚝油。我这里的勺就是图片大小,米多就多放点,米少就少放点,然后搅拌均匀。
把备好的料铺在搅拌好的米饭上面,加入两勺油,加入水(水和佐料齐平就可以)电饭煲选择煮饭模式,40分钟左右即可。
煮好的米饭搅拌均匀即可!如果喜欢重口觉得不够咸,可以加少许盐,如果要更鲜美可以加少许味精或者鸡精,因为味精、鸡精都不适合长时间烹饪,所以建议最后搅拌的时候加就可以。
小贴士
这道菜香菇是灵魂!超级香呀!电饭煲半小时左右整个房间香气四溢,流口水!
也有人不爱吃香菇,可以换成其他的蔬菜,比如胡萝卜🥕玉米🌽
{煮饭的时候水不要加太多}
热门内容
大家都在看
最近更新