超级下饭菜之白菜土豆炖干豆腐片

非常实期，易保存的蔬菜就是土豆，白菜了，蹲家里不能经常买菜，还得吃的营养，那就来这个吧，家常菜，老话说的好，萝卜白菜保平安

用料  

超级饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜之白菜土豆炖干豆腐片的做法  

1. 白菜騙片，土豆去皮也厚片但是注意别太厚，干豆腐也切斜刀片，锅里放油不用太多，油热先放白菜炒出些水后放入土豆接着炒，最后放干豆腐，三样蔬菜炒一会儿后加入水，没过蔬菜

2. 加入这个酱油，或者你家里其他的鲜味酱油，没有可以放入适量的蚝油，糖，盐，调味后炖至汤的颜色混浊点了，就是把土豆片炖的有点飞了的感觉，说明里面的淀粉出来了，都在汤汁里了，放入少量的鸡精，再炖一分钟，关火！也就是最后要出锅再放鸡精！

3. 配上小米小碴子大米焖的饭，不要太好吃，太下饭哦！红豆饭也是不错的选择！