白菜土豆干豆腐片

老爸做的菜，回家必让老爸做给我吃，家的味道，爱的味道

用料  

白菜土豆干豆腐片的做法  

1. 白菜，土豆，干豆腐，肉各自切片，土豆要泡水里，洗去淀粉

2. 锅中放油，油热后放肉，炒一会放葱花，爆出香味以后加十三香提香，老抽上色。

3. 肉炒差不多加土豆片翻炒，炒差不多依次加入白菜帮，白菜叶，干豆腐片，接着炒。

4. 加盐再炒一会之后加水开炖，别加太多，白菜也出水，中火炖，看土豆熟了大火收汁，临出锅前放点鸡精，翻两下出盘。

小贴士

喜欢色彩的小朋友还可以加胡萝卜和尖椒，本来就是东北大炖菜，加入不同食材就有不同的味道欧