白菜豆腐
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妈妈的味道❤️
用料
白菜 | 若干片 |
豆腐 | 3,4块 |
姜 | 半片 |
葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
十三香 | 适量 |
味极鲜 | 适量 |
白菜豆腐的做法
处理一下所需材料,豆腐切成薄片,白菜切/撕成小片,葱姜切小片
锅烧热,加入适量油烧热
把豆腐薄片放入锅内,煎至两面金黄
加入葱姜爆锅(豆腐不用盛出,不用!)翻炒均匀,加入盐,十三香,味极鲜调味
加入白菜翻炒均匀,可以加入适量水(一点就够了)防止烧干锅,烧开后尝一下味道,调调味
白菜变软后就可以出锅啦
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