豆腐辣白菜

以普通纸杯（180ml）称量
——白老师家常菜S1 E24.151027

用料  

豆腐辣白菜的做法  

1. 洋葱，胡萝卜切片，葱和辣椒切碎，五花肉切成合适的大小，泡菜剪成合适的大小

2. 开火，倒入适量的水，煮开，放入豆腐煮热，倒少许香油。

3. 把五花肉铺在锅中，开火。烤至出油，放入半勺糖。

4. 倒入半杯水，放辣椒粉1勺半，蒜泥1勺，浓酱油3勺半，搅拌

5. 放入泡菜，洋葱，胡萝卜翻炒

6. 放入葱和辣椒翻炒一下关火。倒入适量的香油。放上豆腐即可。