吃过别人弄的干土豆片炒肉 觉得好吃 正好土豆便宜 就晒一点 而且新鲜土豆放久了不易保存 容易变绿发芽
用料
干土豆片的做法
土豆洗干净
土豆切片 泡水里以免变色
烧一锅开水 土豆片放水里焯水至变色 一定要全变色 不然要变黑
变色泡入冷水 降温
太阳下晒干 用途多 好保存
大太阳一天就干了
小贴士
土豆多 便宜时可多做一点 最好用黄心土豆 不易变黑 太阳大一天就晒干了
