超级下饭之排骨炖土豆

在家办公，有机会自己做饭啦！

用料  

超级下饭之排骨炖土豆的做法  

1. 排骨切块

2. 土豆切滚刀块，放入水中，加少量盐

3. 冷水下锅

4. 水开后去除表面浮沫

5. 去除浮沫，将肉捞出备用

6. 冰糖炒融化，后加入肉翻炒均匀

7. 炒均匀后加水

8. 加入一包炖肉料

9. 放入砂锅中炖半小时

10. 半小时后放入土豆，两勺盐，以及笋干

11. 一小时后可以尝一下味道

12. 出锅了

小贴士

可以炖一小时到一个半小时。