椒麻素什锦

全素也美味

用料  

椒麻素什锦的做法  

1. 素鸡切片

2. 过油炸至金黄备用

3. 胡萝卜，包菜，木耳切片

4. 锅中入油先翻炒胡萝卜木耳

5. 再加入素鸡并食盐，生抽调味

6. 然后加入包菜一起翻炒

7. 清水或高汤收汁

8. 最后撒上青花椒椒盐提味即可。

小贴士

包菜一定要最后炒。