马齿苋烧排骨
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妈妈教我做的,真是好吃呀!
用料
马齿苋 | 一小碗 |
排骨 | 500克 |
冰糖 | 三四个 |
生抽 | 三勺 |
马齿苋烧排骨的做法
将马齿苋提前泡好
排骨加料酒生姜焯水
将排骨炒糖色(糖放入油中小火翻炒,再倒入排骨),再加入生抽翻炒(我加了三勺)
翻炒完毕,将排骨放入高压锅,加入没过排骨的水,高压锅压上四十分钟。
开盖,加入泡好的马齿苋。
开盖收汁
我没有彻底收完,留了一点点汁水,泡饭好吃~
完工!
好吃!!!
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