不会失败的基围虾
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虾个头不要太小,因为太小在清理方面会比较麻烦,而且虾里面的屎一定要清理干净,不然很影响口感,重要的一点,要是有条件的情况下一定要买活虾,口感差很多!
用料
虾 | 按人数购买数量 |
蒜 | 适量,我用2颗 |
姜 | 一小块 |
辣椒 | 不吃辣的可以不放 |
葱段 | 放不放都无所谓 |
盐 | 适量 |
味精 | 少量 |
不会失败的基围虾的做法
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虾个头不要太小,因为太小在清理方面会比较麻烦,而且虾里面的屎一定要清理干净,不然很影响口感,重要的一点,要是有条件的情况下一定要买活虾,口感差很多!
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虾 | 按人数购买数量 |
蒜 | 适量,我用2颗 |
姜 | 一小块 |
辣椒 | 不吃辣的可以不放 |
葱段 | 放不放都无所谓 |
盐 | 适量 |
味精 | 少量 |
不会失败的基围虾的做法