西式肉末灯笼椒
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用料
牛肉碎,猪肉碎 | 各200克 |
鸡蛋 | 我1个 |
洋葱 | 1个 |
蒜 | 2瓣 |
盐,胡椒 | 适量 |
意大利香菜 | 适量 |
番茄酱 | 1罐 |
意大利面番茄酱 | 1罐 |
大米 | 适量 |
耗油 | 适量 |
面包糠 | 适量(可选) |
西式肉末灯笼椒的做法
把意大利香菜,蒜瓣切碎,与肉末和香菜,大米鸡蛋面包糠搅拌均匀,加入适量的盐和胡椒
把灯笼椒中心挖出,但是不要破坏顶部!
把肉全部填充到灯笼椒里,因为多了一部分肉,所以我也放到西红柿里了。
把两罐番茄酱放入锅里,加入适量的水大概到灯笼椒的1/3处。大活煮开,转小火,只到米和肉全熟!那还40分钟到一个小时!试灯笼椒大小而定。
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