不容错过的“海鲜面”
来源：菜肴屋 阅读：1.99W 次
这是我经常做的海鲜面，特别简单，味道超级鲜美！
做这个面，蛤蜊汤很重要，所以煮完蛤蜊的汤一定不要扔掉（煮蛤蜊之前一定要吐干净沙，清洗干净）
用料
| 鲜切面 | 1斤 |
| 扇贝 | 20只 |
| 蛤蜊 | 500克 |
| 金针菇 | 1把 |
不容错过的“海鲜面”的做法
蛤蜊和扇贝“分别”放到水里煮开口就行，肉扒好备用（一定要扒壳啊！这样一口面，一口海鲜肉真的很赞啊😍）
![不容错过的“海鲜面”的做法步骤图 第2张]( "不容错过的“海鲜面”的做法步骤图 第2张")
煮蛤蜊的水一定别倒了！留着下面用，超级鲜美！
![不容错过的“海鲜面”的做法步骤图 第3张]( "不容错过的“海鲜面”的做法步骤图 第3张")
先把小香葱倒入油里炒出香味，然后炒虾，虾多炒一会儿，炒出红色的油，然后放入金针菇翻炒
![不容错过的“海鲜面”的做法步骤图 第4张]( "不容错过的“海鲜面”的做法步骤图 第4张")
锅里倒入事先煮好的蛤蜊水，开锅后下面，蛤蜊和扇贝一起放入！少放一点盐提味就好了，因为蛤蜊汤本身就很鲜美哦
![不容错过的“海鲜面”的做法步骤图 第5张]( "不容错过的“海鲜面”的做法步骤图 第5张")
一碗香喷喷的海鲜面就做好了，你想放多少海鲜就放多少😍
![不容错过的“海鲜面”的做法步骤图 第6张]( "不容错过的“海鲜面”的做法步骤图 第6张")
小贴士
煮蛤蜊的水一定留着下面哦
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