麻辣香锅 | 不容错过的零基础秋日美食

麻辣香锅内容丰富，有荤有素，有咸有辣，一锅就能把天南地北的食材相融合，享受奇妙的融合口感

用料  

麻辣香锅 | 不容错过的零基础秋日美食的做法  

1. 食材准备
   * 食材并没有限制，可以加任何自己想吃的东西

2. 莲藕洗净切片

3. 五花肉切片

4. 西兰花洗净切小朵

5. 香菜切碎

6. 辣椒切碎

7. 锅中烧开水，鱿鱼、鲜虾、莲藕、西兰花分别入水焯烫，盛出备用

8. 燃气灶开大火（7档），放入五花肉，煎至出油、炒香，到约9分熟时盛出备用

9. 锅中留底油，加入豆瓣酱和火锅底料炒成香锅底油

10. 倒入五花肉、鲜虾、鱿鱼

11. 加入所有素菜，大火翻炒均匀至入味

12. 出锅前撒上白芝麻和香菜即可

13. 尽情享用吧