健身减肥不容错过【蛋白粉蛋糕】
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一个蛋糕才120卡,无负担随意吃😁
用料
蛋白粉 | 30克 |
牛奶/杏仁奶 | 40克 |
蛋白 | 1个 |
泡打粉 | 2克 |
代糖 | 10克 |
健身减肥不容错过【蛋白粉蛋糕】的做法
用到的材料就是这些,做法类似于戚风蛋糕
除蛋白和糖以外的材料混合均匀备用
蛋白中加糖打发至“硬性发泡”状态,拉起打蛋头可以拉出直立的蛋白尖,不会弯曲即可
将面糊倒入蛋白糊中,用翻版的手法搅拌均匀
倒入模具
烤箱预热160度,烤制20-25分钟即可,抹上酸奶口味更佳
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