健身快手菜no.3 Q弹鸡胸肉丸
来源：菜肴屋 阅读：2.07W 次
冬天暖暖番茄丸子汤，下碗乌冬面～赞赞！
用料
| 鸡胸肉 | 1块（约250g） |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 大蒜粉 | 1大勺（没有多放蒜本人吧） |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 2大勺 |
| 胡椒粉 | 一丢丢 |
| 洋葱粉 | 1勺（没有不放也行吧） |
健身快手菜no.3 Q弹鸡胸肉丸的做法
所有材料加搅拌机打碎。
然后换大碗，把鸡胸肉泥朝一个方向疯狂搅打（练手臂的机会要把握住），累了还可以拿出来摔打（反正我搞完是手臂仿佛练了5组弯举），搅打20分钟左右，看起来上劲了（就是粘在一起了）就行了。
烧水，水里放一点料酒和姜片。烧开后，虎口挤出丸子，用陶瓷汤勺舀出放入沸水中（陶瓷汤勺舀出来的会比较圆哦），煮到浮起来就行了哦～
一次性可以多做一点，冻起来分批次吃都可以哦～
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