健身快手 | 番茄罗勒鸡胸
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无意中做出来的,在菜场买了把罗勒,本来只想做茄汁鸡胸的蔬菜,但太好吃了,才发现番茄和罗勒本就是绝配,两种配料互相激发对方的味道,汤都喝得干干净净!很多菜式里都会用,比如意大利菜。
用料
鸡胸肉 | 1块 |
罗勒叶 | 1小把,看个人接受度,我超级喜欢,放了好多片 |
西红柿 | 2个 |
黑胡椒粉 | 1勺,看个人 |
糖(可省略或者用代糖,甜菊糖) | 1小勺 |
酱油 | 1勺 |
醋 | 1/2勺 |
健身快手 | 番茄罗勒鸡胸的做法
热锅,芝麻油,番茄切小块,放入,煸出汁,喜欢汤汁多一点可以加一杯水
鸡胸切小块放入,加热变色后混合调料后放入,尝一下汤汁,味道不够自己加一点儿调料
最后加入罗勒叶,变软后出锅,拌米饭/面条,蘸面包片/馒头都超级好吃!
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