健身食谱 鸡胸肉新吃法 肉丸汤 、蔬菜肉饼
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煎鸡胸肉吃的太过乏味,稍作改变还不错哦~
用料
鸡胸肉 | 一块 |
胡萝卜 | 两根 |
香菜 | 少许 |
蒜 | 两瓣 |
红薯叶 | 少许 |
淀粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
姜 | 少许 |
健身食谱 鸡胸肉新吃法 肉丸汤 、蔬菜肉饼的做法
1.鸡胸肉、胡萝卜 混合切成肉沫状。
2.以上食材加入盐、淀粉、蒜末、香菜 拌匀。
3.冷水下姜片,水开,拌匀的肉沫做成丸子放入锅中,5分钟左右下红薯叶(可用喜欢的青菜代替),3分钟左右下适量酱油、盐、鸡精、香油,出锅。
完成~
没用完的肉沫,平底锅热后入少量橄榄油(或者不用),将肉沫摊成饼状,煎至两面金黄即可。
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