健身鸡胸肉

用料  

健身鸡胸肉的做法  

1. 把鸡胸肉解冻洗净，把水分吸干后，放入调料。黑胡椒多放一点会好吃很多。

2. 翻拌均匀，像洗衣服一样，多翻拌一会儿。

3. 300克装成一袋，抽真空密封好。

4. 放入冰箱保鲜层24小时候，扔入冻柜。

5. 吃的时候拿出来解冻一下，吸干水分就可以直接煎了。不用加油，中火煎熟后，大火煎至表面金黄色就可以出锅了。

小贴士

腌制的时候注意吸干水分
黑胡椒多一点不会腥，有一点点黑胡椒的辛辣，但是非常好吃
蚝油适当多放一点很好吃
我一天的蛋白量是六百多克鸡胸肉，所以我300装一袋，一天解冻两袋，分3次煎，再加点蛋白。大家也可以两百克一袋分装，不用纠结这个哈。
我用的真空压缩机是foodsaver的牌子，但是个头有点大，不是很推荐，每次从柜子里搬进搬出好麻烦，大家可以去某宝搜一下小一点的真空机。真空袋尺寸是18×25的。