【健身餐】鸡胸肉丝沙拉
来源：菜肴屋 阅读：2.33W 次
健身餐不仅要健康，还要好看！从色彩搭配到器皿搭配，只想愉悦自己！
用料
| 鸡胸肉 | 半块 |
| 胡萝卜 | 1/3根切丝 |
| 紫甘蓝 | 1片 |
| 云耳 | 10朵左右 |
| 蟹味菇 | 一小把 |
| 香菜 | 一把 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 亚麻籽油 | 1勺(味道清新的关键) |
| 生抽 | 2勺 |
| 陈醋 | 5-7勺(看个人口味) |
| 蒜瓣 | 3片 |
【健身餐】鸡胸肉丝沙拉的做法
鸡胸，蟹味菇，云耳按荤素分开焯水捞起冷却，鸡胸撕成丝，装碗里
紫甘蓝，胡萝卜切丝装刚才鸡胸碗里，香菜切段备用，蒜瓣剁成小颗粒放到沙拉碗里。
往沙拉碗里倒入生抽，陈醋，盐，亚麻籽油搅拌均匀
最后加入香菜凉拌一下，撒点白芝麻点缀，大功告成！配一碗青菜和两片全麦面包🍞，完美！
总结简单三步骤: 煮熟，剁吧剁吧切了吧，上酱料！
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