【健身友好】彩色蔬菜煎鸡胸沙拉

健身减脂期间也要满足各类营养的摄入
颜色丰富看着心情也好

用料  

【健身友好】彩色蔬菜煎鸡胸沙拉的做法  

1. 解冻已腌制好的鸡胸肉（生抽、黑胡椒、橄榄油、柠檬汁）；彩椒、黄瓜切丁；西兰花沸水焯1分钟捞出；小番茄切块；生菜撕小块即可

2. 平底锅放入少许橄榄油，翻炒一下彩椒后捞出，鸡胸肉煎熟，煎至两面变色后可在锅中加适量水、盖上锅盖焖熟

3. 准备就绪、开始摆盘
   生菜打底（也可加入苦苣、紫甘蓝等）；依次摆上准备好的蔬菜和鸡胸肉

4. 淋上低脂沙拉酱或油醋汁即可享受～

小贴士

1、本次鸡胸肉是一个大的对半切好后分开腌制的，这样每次吃就可拿出解冻即可
2、若鸡胸肉稍微有点厚，可切成小块煎熟～