[健身餐]鸡胸肉藕夹
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此刻躺在医院的牙床上写下这个菜谱,哈哈哈好拼啊!健身的人也不非要吃水煮呀!不然完全失去人生乐趣还健身干嘛用呐!
用料
鸡胸肉 | 一块 |
藕 | 一节 |
鸡蛋 | 一个 |
香菇 | 四朵 |
淀粉 | 适量 |
盐、糖、生抽、老抽、料酒、胡椒粉 | 适量 |
[健身餐]鸡胸肉藕夹的做法
鸡胸肉剁成泥,香菇切成小粒,加料酒生抽老抽鸡蛋水淀粉盐糖搅打上劲,放二十分钟待用
藕切片
用两片大小差不多的藕片,中间夹上肉馅
做好的藕夹裹上面糊,放平底锅煎,要用不粘锅这样就可以尽可能少的放油
小火煎至两面金色微焦,鸡胸肉很容易熟,所以不用担心不熟哈!拿不准就多煎一会也没所谓
装盘,撒葱花胡椒粉就好啦!
小贴士
可以做主食的一款健身菜!也请不要纠结健身能不能吃油煎,当然如果你严格要求自己只吃水煮,那怎么会在这翻菜谱哈哈哈哈
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