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第一次做不是很成功,但是方法是对的,味道还不错,就是卖相差了点。
用料
普通面粉 | 一小碗 |
鸡蛋 | 1个 |
旺仔牛奶 | 1瓶 |
白砂糖 | 2勺半 |
先把材料备好,一个鸡蛋,一瓶旺仔牛奶,两勺半白砂糖,一碗面粉。
把这些材料混合均匀用打蛋器搅匀至无颗粒状。
面糊搅匀成这个粘稠状就好。
用勺子勺一勺一次性倒入,这样容易成圆形。
蛋饼成表面蜂窝状翻面,煎至两面金黄就好了。
出锅,卖相不好用草莓🍓来装点。嘻嘻~