【野生】香煎三文鱼
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![「野生」香煎三文鱼的做法步骤图]( "「野生」香煎三文鱼的做法步骤图")
肉质鲜嫩Q弹，营养丰富，请看下图：
用料
| 三文鱼 | 1块 |
| 海盐 | 少量 |
| 柠檬🍋 | 1个 |
| 黑胡椒粉 | 少量 |
| 黄油 | 少量 |
【野生】香煎三文鱼的做法
正好买到野生的阿拉斯加三文鱼，肉质颜色比养殖的三文鱼色泽更深，更偏橙红色。
![「野生」香煎三文鱼的做法步骤图 第2张]( "「野生」香煎三文鱼的做法步骤图 第2张")
用刀切出一块三文鱼肉，剪刀✂️剪开鱼皮。
![「野生」香煎三文鱼的做法步骤图 第3张]( "「野生」香煎三文鱼的做法步骤图 第3张")
用新鲜柠檬🍋，海盐，黑胡椒均匀撒在三文鱼上，腌制10-15分钟。
![「野生」香煎三文鱼的做法步骤图 第4张]( "「野生」香煎三文鱼的做法步骤图 第4张")
中火热锅，放入小块无盐黄油将其融化。
![「野生」香煎三文鱼的做法步骤图 第5张]( "「野生」香煎三文鱼的做法步骤图 第5张")
将三文鱼鱼皮那一面放置于锅中，中火煎2分钟z
![「野生」香煎三文鱼的做法步骤图 第6张]( "「野生」香煎三文鱼的做法步骤图 第6张")
再翻面继续煎2分钟。
![「野生」香煎三文鱼的做法步骤图 第7张]( "「野生」香煎三文鱼的做法步骤图 第7张")
起锅，挤上新鲜柠檬汁。用小西红柿，香菜或迷迭香点缀。营养快手的香煎三文鱼就出锅啦！
![「野生」香煎三文鱼的做法步骤图 第8张]( "「野生」香煎三文鱼的做法步骤图 第8张")
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