简单上手的奶茶冻(低脂低糖低热量)
来源:菜肴屋 阅读:1.48W 次
最近在减肥,看美食视频都是水果各种冻,想来做个茶冻
用料
清水 | 1000克 |
纯牛奶 | 少许 |
锡兰红茶(可用其他茶叶代替) | 3-4克 |
每日坚果 | 1袋 |
冰粉粉 | 10克 |
蜂蜜(如有) | 少许 |
现将清水煮开,倒入茶叶。中火三四分钟
过筛两遍,第二次的时候盆里的底子倒了,里面有茶叶的残渣
把茶水倒入锅中,加入冰粉粉搅拌融化,中火一分钟
用容器盛出放凉,冷藏一小时,直至凝固定型即可
将茶冻切成块状,倒入牛奶,坚果撒上去。有条件的淋点蜂蜜,我加了几个冰块更凉快了。有点奶茶减糖版的做法,第一次发教程,多有不足,请多指教。
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