纯手工制作腊肠
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![纯手工制作腊肠的做法步骤图，怎么做好吃]( "纯手工制作腊肠的做法步骤图，怎么做好吃")
孩子说妈妈做的腊肠要比外面买的好吃，于是就趁这北风狂吹的日子，灌上几斤，满足一下孩子的味蕾…
用料
| 猪肉 | 6斤 |
| 小肠 | 4根 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 高度白酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
纯手工制作腊肠的做法
猪上肉切条状，各种调料腌30分钟
![纯手工制作腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "纯手工制作腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
猪小肠用刀背小心地刮掉外层的油衣
![纯手工制作腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "纯手工制作腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
矿泉水瓶子或饮料瓶子一个
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剪成漏斗状
![纯手工制作腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "纯手工制作腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把刮好的肠衣套在瓶口处
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开始往里面灌肉，用匙子用力地向下挤压便可
![纯手工制作腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "纯手工制作腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
根据个人喜好，做了微辣的
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还有原味的
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吊起风干
![纯手工制作腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "纯手工制作腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
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