全麦包子 早餐饱腹利器
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![全麦包子 早餐饱腹利器的做法步骤图]( "全麦包子 早餐饱腹利器的做法步骤图")
全麦面粉其实麦麸味道比较重 做有馅的东西比较好吃
用料
| 全麦粉 | 250克 |
| 水 | 180克 |
| 酵母 | 5克 |
| 普通面粉 | 10克 |
全麦包子 早餐饱腹利器的做法
将全麦面粉 酵母 普通面粉（极少量可调整）倒在一起 并搅拌均匀
![全麦包子 早餐饱腹利器的做法步骤图 第2张]( "全麦包子 早餐饱腹利器的做法步骤图 第2张")
倒入温热的水 揉至三光 手光面光盆光
放置温暖的地方密封发酵
发酵时可以制作馅料 推荐豆腐馅更好吃（+蛋白质）
（豆腐馅料方法）豆腐切碎焯水后压碎 加入辣椒面 黑胡椒粉 蚝油 生抽 拌匀即可
发酵后面团分小剂子包上馅料 推荐三角包发 简便好看 先捏一条缝 然后提起两个角对上去捏紧即可
![全麦包子 早餐饱腹利器的做法步骤图 第3张]( "全麦包子 早餐饱腹利器的做法步骤图 第3张")
水开上锅蒸十二分钟即可
![全麦包子 早餐饱腹利器的做法步骤图 第4张]( "全麦包子 早餐饱腹利器的做法步骤图 第4张")
多做一点直接放冰箱冷冻 吃的时候拿出来热几分钟就好 个人觉得第二次口感比刚蒸出来更好 更加湿润
![全麦包子 早餐饱腹利器的做法步骤图 第5张]( "全麦包子 早餐饱腹利器的做法步骤图 第5张")
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