可以当早餐的饱腹感燕麦饼干
来源:菜肴屋 阅读:8.36K 次
假期结束了,是不是要减减肥吖?
而且夏天到了,肉肉无处藏,
于是,麦片华丽丽登场,恨不得它有八十一种吃法。
这个方子里的红糖,到最后根本吃不出甜味,反而有微微一丝咸,再加上芝麻的香和椰蓉类似纤维的口感……
用料
桂格即食麦片 | 100克 |
全麦粉 | 60克 |
椰蓉 | 20克 |
熟黑芝麻 | 20克 |
红糖 | 30克 |
盐 | 3克 |
玉米油 | 40克 |
热水 | 50克 |
红糖爱结块,所以第一步,称量好红糖,加入稍热的水把红糖搅拌融化成红糖水,待用。
混合所有干性材料,再倒入红糖水,让材料充分湿润。
加入植物油,再次混合均匀。
烤箱165度预热。
戴上一次性手套,称量25克燕麦,双手使劲儿捏实搓圆。
再用手掌把燕麦球压平,厚度大约1厘米,摆放整齐。
165度,中层,烘烤大约20-25分钟,至中间也完全熟透。
燕麦容易受潮,所以饼干一定要彻底晾凉,然后密封保存。
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