纯手工制作的糖山楂
来源:菜肴屋 阅读:1.9W 次
广西新鲜山楂原果,绿色食品,全糖熬煮,开胃养颜,入口即化,老少皆宜,好吃得不要不要的!
用料
山楂 | 1500克 |
冰糖 | 300克 |
红糖 | 200克 |
水 | 250克 |
纯手工制作的糖山楂的做法
洗净放冷水中开火
烧开后5分钟,捞出放冷水中浸泡。
侵泡一小时后,给山楂逐个切花,先一面竖切,换一面横切。忘记拍照了,尽量多切花纹比较容易入味。
切好后捞出放到高压锅内,把冰糖红糖全部放进锅内,加入250g水,盖上锅盖大火煮开后,中火压10分钟。
压好倒到锅内大火收糖汁。
锅内冷却后分装放入冰箱内,一般可以放一个月。
小贴士
收汁不要把糖水煮得太干了。
热门内容
大家都在看
最近更新