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蛤蜊意大利面

来源:菜肴屋 阅读:2.99W 次
蛤蜊意大利面的做法步骤图,怎么做好吃

跟着b站那位叫做MASA的阿加西学做的。没有清、红葱、欧芹、菜谱变动较大,但是做出来还是不错呢

用料  

蛤蜊 十几个
意大利面 一撮
看口味
一瓣
洋葱 1/4个
小红辣椒 一支
西芹叶子 2根
酱油 1勺
黑胡椒 适量

蛤蜊意大利面的做法  

  1. 意面煮10分钟的时候切洋葱丁,红辣椒切圈,大蒜切片。西芹叶子切末。

  2. 油锅下少量橄榄油,下辣椒圈和蒜,炒香后放入洋葱丁,洋葱丁炒透明了放入蛤蜊,加水煮到盖子全部打开。把蛤蜊捞出来,一些肉挖出来,留几个不挖做装饰。

  3. 意面捞出放进煮蛤蜊的汤水里,收汁。收的差不多了把蛤蜊放回去,加一小勺酱油,盐,黑胡椒粉磨一些进去。最后放入西芹的叶子。出锅~

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