清爽版奶油蛤蜊意大利面
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不喜欢白酱过于浓郁和负担。下班回家快手的晚餐。既保留了奶味,又减轻身体的负担。是喜欢奶油意大利面又担心发福的白领美眉们的福音!
用料
意大利面 | 适量 |
蛤蜊 | 300g |
火腿 | 适量 |
蘑菇 | 6朵 |
芦笋 | 8根 |
咸味黄油 | 15g |
盐、橄榄油、黑胡椒、欧芹 | 适量 |
牛奶 | 100ml |
清爽版奶油蛤蜊意大利面的做法
准备好所有材料。
平底锅加热,放入黄油,小火融化后加入蛤蜊。慢慢等待蛤蜊们张开嘴巴~
蛤蜊开嘴后,加入蘑菇、火腿、芦笋翻炒。
加入另外已准备好的意大利面(意大利面的煮法就不多介绍了。开水里放盐和橄榄油煮15分钟。可与制作蛤蜊同时进行),加入牛奶翻炒。
待收汁差不多就能装盘,撒黑胡椒与欧芹增加风味~无负担有奶味的清爽版奶油蛤蜊意大利面就完成啦✅
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